Đảm bảo an toàn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là các bé yêu. Dưới đây là 10 nguyên tắc cực kỳ quan trọng mà ba mẹ nên ghi nhớ.
1️⃣ Chọn thực phẩm an toàn: Ưu tiên thực phẩm tươi, sạch, có nguồn gốc rõ ràng.
2️⃣ Nấu chín kỹ thức ăn: Đảm bảo thực phẩm được nấu đến nhiệt độ an toàn.
3️⃣ Ăn ngay sau khi nấu: Tránh để thức ăn nguội lâu, dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
4️⃣ Bảo quản cẩn thận thức ăn chín: Sử dụng tủ lạnh hoặc thiết bị bảo quản đúng nhiệt độ.
5️⃣ Nấu lại thức ăn thật kỹ: Đừng quên hâm nóng kỹ trước khi dùng lại thức ăn đã qua bảo quản.
6️⃣ Tránh ô nhiễm chéo: Không để thực phẩm sống và chín tiếp xúc với nhau, đặc biệt qua dao, thớt hoặc bề mặt bẩn.
7️⃣ Rửa tay sạch: Trước và sau khi chế biến thực phẩm, nhớ rửa tay kỹ với xà phòng.
8️⃣ Giữ sạch các bề mặt chế biến: Bàn bếp, dao thớt luôn phải được vệ sinh sạch sẽ.
9️⃣ Che đậy thực phẩm: Tránh ruồi, côn trùng và bụi bẩn.
Hãy cùng xây dựng thói quen nấu nướng an toàn để cả nhà luôn khỏe mạnh nhé!
.png){kind=logo}
