DINH DƯỠNG VÀNG

CHUYÊN ĐỀ: CHỌN SỮA

• Bài 1.1: SỮA MẸ LÀ THỨC ĂN TỐT NHẤT CHO TRẺ SƠ SINH VÀ TRẺ NHỎ
• Bài 1.2: NHU CẦU KHUYẾN NGHỊ SỮA THEO LỨA TUỔI CỦA TRẺ EM
• Bài 1.3: SỮA CÔNG THỨC LÀ GÌ? MỘT SỐ NGUYÊN TẮC VÀ TIÊU CHÍ LỰA CHỌN SỮA CÔNG THỨC
• Bài 1.4: TIÊU CHÍ LỰA CHỌN SỮA CÔNG THỨC THEO ĐỘ TUỔI - THEO DINH DƯỠNG VÀ BỆNH LÝ (Phần 1)
• Bài 1.5: TIÊU CHÍ LỰA CHỌN SỮA CÔNG THỨC THEO DINH DƯỠNG VÀ BỆNH LÝ (Phần 2)
• Bài 1.6: LƯU Ý KHI PHA SỮA CÔNG THỨC VÀ BẢO QUẢN SỮA CÔNG THỨC
• Bài 1.7: THỰC HÀNH ĐỌC NHÃN SẢN PHẨM SỮA CÔNG THỨC

CHUYÊN ĐỀ: ĂN DẶM

• Bài 2.1: GIỚI THIỆU CHUYÊN ĐỀ ĂN DẶM
• Bài 2.2: TẠI SAO PHẢI ĂN BỔ SUNG
• Bài 2.3: NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA TRẺ NĂM ĐẦU ĐỜI (P1)
• Bài 2.4: NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA TRẺ NĂM ĐẦU ĐỜI (P2)
• Bài 2.5: MỤC TIÊU DINH DƯỠNG TRONG NĂM ĐẦU TIÊN
• Bài 2.6: KHI NÀO ĂN BỔ SUNG
• Bài 2.7: NGUYÊN TẮC ĂN DẶM (P1)
• Bài 2.8: NGUYÊN TẮC ĂN DẶM (P2)
• Bài 2.9: BẮT ĐẦU ĂN BỔ SUNG NHƯ THẾ NÀO? (Vai trò của các nhóm thực phẩm)
• Bài 2.10: TRÌNH TỰ CHO CON BẮT ĐẦU ĂN DẶM
• Bài 2.11: THỨ TỰ GIỚI THIỆU THỰC PHẨM CHO BÉ
• Bài 2.12: TĂNG THÔ NHƯ THẾ NÀO
• Bài 2.13: XÂY DỰNG LỊCH SINH HOẠT
• Bài 2.14: TƯ THẾ ĂN
• Bài 2.15: CÁC PHƯƠNG PHÁP ĂN BỔ SUNG
• Bài 2.16: CÁC VẤN ĐỀ THƯỜNG GẶP KHI ĂN BỔ SUNG
• Bài 2.17: HƯƠNG DẪN NẤU BỔ SUNG - P1: Nhu cầu dinh dưỡng trong độ tuổi ăn dặm
• Bài 2.18: LỘ TRÌNH ĂN DẶM THEO THÁNG TUỔI
• Bài 2.19: HƯỚNG DẪN GIAI ĐOẠN CHUẨN BỊ ĂN DẶM
• Bài 2.20: LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN VÀ LỰA CHỌN THỰC PHẨM
• Bài 2.21: LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN, LỰA CHỌN THỰC PHẨM - LƯU Ý KHI TĂNG THÔ - CÁCH CHẾ BIẾN THEO TỪNG PHƯƠNG PHÁP - VỆ SINH RĂNG MIỆNG - AN TOÀN THỰC PHẨM

CHUYÊN ĐỀ: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN

• Bài 3.1: GIỚI THIỆU CHUYÊN ĐỀ XÂY DỰNG THỰC ĐƠN
• Bài 3.2: ĐẶC ĐIỂM PHÁT TRIỂN CƠ THỂ TRẺ (6-12 THÁNG TUỔI) - P1 (Đánh giá cân nặng, chiều cao)
• Bài 3.3: ĐẶC ĐIỂM PHÁT TRIỂN CƠ THỂ TRẺ (6-12 THÁNG TUỔI) - P2 (Đánh giá tình trạng dinh dưỡng)
• Bài 3.4: ĐẶC ĐIỂM PHÁT TRIỂN CƠ THỂ TRẺ (6-12 THÁNG TUỔI) - P3 (Chuẩn tăng trưởng WHO)
• Bài 3.5: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG - P1 (Protein)
• Bài 3.6: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG - P2 (Lipid và Carbonhydrate)
• Bài 3.7: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG - P3 (Canxi, Sắt và Kẽm)
• Bài 3.8: GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU CỦA MỘT SỐ CHẤT DINH DƯỠNG - P4 (Vitamin A, Vitamin D)
• Bài 3.9: HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO TRẺ TỪ 6-12 THÁNG TUỔI
• Bài 3.10: HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN - 3 bước đầu xây dựng thực đơn
• Bài 3.11: HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN - Bước 4: Tính toán lượng thực phẩm
• Bài 3.12: HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN - Bước 5: Chia bữa ăn và lựa chọn thực phẩm phù hợp
• Bài 3.13: THEO DÕI SỰ PHÙ HỢP VÀ ĐIỀU CHỈNH THỰC ĐƠN - (Điều chỉnh khi trẻ chậm tăng cân đe dọa suy dinh dưỡng)
• Bài 3.14: THEO DÕI SỰ PHÙ HỢP VÀ ĐIỀU CHỈNH THỰC ĐƠN - P2 (Điều chỉnh khi trẻ chậm tăng cân đe dọa suy dinh dưỡng - béo phì)

CHUYÊN ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO TRẺ 1-6 TUỔI

• Bài 4.1: GIỚI THIỆU CHUYÊN ĐỀ
• Bài 4.2: PHÁT TRIỂN TÂM, SINH LÝ CỦA TRẺ GIAI ĐOẠN 1-6 TUỔI
• Bài 4.3: ĐÁNH GIÁ SỰ TĂNG TRƯỞNG CỦA TRẺ TỪ 1-6 TUỔI
• Bài 4.4: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P1)
• Bài 4.5: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P2)
• Bài 4.6: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P3)
• Bài 4.7: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P4)
• Bài 4.8: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P5)
• Bài 4.9: CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHO TRẺ TỪ 1-6 TUỔI (P6)
• Bài 4.10: TĂNG TRƯỞNG CHIỀU CAO Ở GIAI ĐOẠN TRẺ TỪ 1 - 6 TUỔI (Phần 1)
• Bài 4.11: TĂNG TRƯỞNG CHIỀU CAO Ở GIAI ĐOẠN TRẺ TỪ 1 - 6 TUỔI (Phần 2)
• Bài 4.12: VAI TRÒ CỦA DINH DƯỠNG VỚI SỨC ĐỀ KHÁNG CỦA TRẺ

CHUYÊN ĐỀ DINH DƯỠNG TĂNG CAO

• Bài 5.1: GIỚI THIỆU CHUYÊN ĐỀ TĂNG CAO
• Bài 5.2: CÁC THỜI KỲ PHÁT TRIỂN CỦA TRẺ
• Bài 5.3: THỜI KỲ SƠ SINH
• Bài 5.4: THỜI KỲ BÚ MẸ
• Bài 5.5: THỜI KỲ RĂNG SỮA - THỜI KỲ THIẾU NIÊN (TUỔI HỌC ĐƯỜNG)
• Bài 5.6: THỜI KỲ DẬY THÌ
• Bài 5.7: CÁC GIAI ĐOẠN DẬY THÌ
• Bài 5.8: MÔ HÌNH TĂNG TRƯỞNG CHIỀU CAO BÌNH THƯỜNG
• Bài 5.9: MÔ HÌNH TĂNG TRƯỞNG CÂN NẶNG BÌNH THƯỜNG
• Bài 5.10: SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA BỘ XƯƠNG (P1)
• Bài 5.11: SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA BỘ XƯƠNG (P2)
• Bài 5.12: CÁC YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH SỰ TĂNG TRƯỞNG BÌNH THƯỜNG VÀ SỰ PHÁT TRIỂN XƯƠNG CỦA TRẺ
• Bài 5.13: HORMON TĂNG TRƯỞNG
• Bài 5.14: SỰ ĐIỀU HÒA BÀI TIẾT CỦA HORMON GH - CÁC YẾU TỐ KÍCH THÍCH - ỨC CHẾ GH - VAI TRÒ CỦA GIẤC NGỦ
• Bài 5.15: VAI TRÒ CỦA VẬN ĐỘNG - CÁC MÔN THỂ THAO GIÚP TĂNG CAO
• Bài 5.16: DẬY THÌ SỚM - LÀM GÌ KHI TRẺ DẬY THÌ SỚM - LÀM GÌ ĐỂ KHÔNG DẬY THÌ SỚM
• Bài 5.17: NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO TỐI ƯU
• Bài 5.18: TIẾP CẬN NẤC THANG DINH DƯỠNG (Giai đoạn tiền thai, thai kỳ và 0-6 tháng tuổi)
• Bài 5.19: TIẾP CẬN NẤC THANG DINH DƯỠNG (Giai đoạn từ 6-12 tháng tuổi)
• Bài 5.20: TIẾP CẬN NẤC THANG DINH DƯỠNG (Giai đoạn từ 2 - 6 tuổi)
• Bài 5.21: TIẾP CẬN NẤC THANG DINH DƯỠNG (Giai đoạn tiền dậy thì)
• Bài 5.22: TIẾP CẬN NẤC THANG DINH DƯỠNG (Giai đoạn dậy thì)
• Bài 5.23: QUAN ĐIỂM TÁC ĐỘNG SAI LẦM VỀ CÁC GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO CỦA TRẺ